Если у вас повышен холестерин. Буклет

Что делать, если уровень холестерина в Вашей крови повышен?

В первую очередь надо снизить потребление твёрдых животных жиров, где одновременно содержится много насыщенных жирных кислот и холестерина, их много в сливочном масле, жирных молочных продуктах, жирных сортах сыра, сдобной выпечке, жирном мясе. Жиры Должны составлять около 30% общей калорийности пищи, из них насыщенные-не более 10% (1/3 всех жиров), а 2/3 жиров должны поступать за счет потребления растительных масел, рыбьего жира. Соблюдая нижеприведённые правила, Вы можете добиться снижения уровня холестерина в крови на 10-12%.

2021 г.